【チョコレートに依存して何が悪いの？】チョコはお菓子ではなく発酵食品
チョコレートって気づいたらパクパク食べてしまいますよね。 疲れたときとかイライラしたとき、せつなくなったときに。 みなさんは普段、チョコレートをどれくらい食べていますか？ 自分は手元にあれば基本的にすぐに口にしてしまいま...
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暮らしのこと【ザワークラウト生活のメリット・効果】ひとり暮らしの人におすすめ。栄養価が高く食べられる観葉植物だ。
ザワークラウトは食べられる観葉植物。効果・メリットについて。
暮らしのこと【ピクミンブルームを1ヶ月やってみてよかったこと】海外のフレンドさんとポストカードをゆるく交換できて楽しい
2021年12月頃からお散歩アプリとして『ピクミンブルーム』をはじめてから、だいたい1ヶ月が経ちました。 この1ヶ月のあいだ、そこそこ歩きました。 なんだかんだ毎日ピクミンを育てたりして、継続できています。 『ピクミンブ...
暮らしのこと【キューネ・ザワークラウトの瓶の匂い】お湯に重曹を入れて10時間くらい浸けると匂いはほぼ消える
カルディや成城石井等で販売されているキューネのザワークラウト。 ドイツで作られているザワークラウトを安く手軽に食べられて便利ですよね。 しかも、キューネのザワークラウトの原材料はキャベツと食塩のみ……びっくりするくらいシ...
暮らしのこと自家製ザワークラウトの乳酸菌汁とホッカイロで豆乳ヨーグルトを作る【健康的だけど、おいしくはない】
自家製ザワークラウトが手元にあったので、ザワークラウトの乳酸菌汁で豆乳を豆乳ヨーグルトにしました。 瓶の中で発酵させた本物の乳酸菌を使えば、より健康的な豆乳ヨーグルトを作れると思ったからです。 自家製ザワークラウトの乳酸...
暮らしのこと【はじめてのザワークラウト作り】成功のコツ・注意点まとめ【感想・体験談】
先日、発酵食品を自分で作りました。 何を作ったのかというと、ザワークラウトです。 ザワークラウトとはドイツの伝統的な発酵食品で、『酸っぱいキャベツ』という意味です。 日本的には、『乳酸キャベツ』なんて言われているみたいで...
暮らしのこと1日1食の人間が1日あたりキウイ2つだけの超少食フルーツ生活を2日してみた感想
キウイフルーツ、お好きですか？ 自分はこれまでキウイフルーツに対して、酸っぱいイメージがあって少し敬遠していました。 しかし、ここ最近サンゴールドという甘味が強いキウイフルーツを知ってから、キウイフルーツが一気に好きにな...
暮らしのこと【ピクミンブルームで自己肯定感を上げる】街に花を植えながら孤独感を減らす
いままでポケモンGOやドラクエウォークといった位置情報系のスマホゲームはやってきませんでした。 しかしここ最近、ポケモンGOのピクミン版こと、『ピクミンブルーム』というスマホゲームを発見し、なぜかやってみたいと思って始め...
本のこと【無駄づくり発明家・藤原麻里菜】アイデアを生み出す『考える術』。”無駄が嫌い”はもう終わり
日常や仕事のなかで無駄なことをなくすことが正義だと思われています。 あらゆる場所でものごとが効率化されています。 効率化することは仕事をする上で重要な要素でもあります。 しかしいま、人々が排除し続けている”無駄”をあえて...
暮らしのこと1日断食(不食)の初心者ははちみつを取り入れるのがおすすめ【感情が満たされるため 】
断食(ファスティング)を自宅で自分ひとりでするとき、食の誘惑に襲われます。 ふと時間ができると、ごはんのことが頭に浮かんだりしますよね。 「水だけしか飲まない！」と決意して断食をするにしても、自分ひとりで断食をするのはつ...