【自家製ザワークラウト】継ぎ足しの乳酸菌の汁を使うメリット。発酵はほぼ100%成功。容器を煮沸消毒せずとも
自家製ザワークラウトをつくり、食べ終えたら汁が容器の底に余りますよね。 その際、残った汁を次回分に継ぎ足しすると発酵が早く進みます。 ザワークラウトの乳酸菌汁によって仕込み自体も楽になります。 この記事ではザワークラウト...
自家製ザワークラウトをつくり、食べ終えたら汁が容器の底に余りますよね。 その際、残った汁を次回分に継ぎ足しすると発酵が早く進みます。 ザワークラウトの乳酸菌汁によって仕込み自体も楽になります。 この記事ではザワークラウト...
何度も聞いてしまうアニメのOP、みなさんはありますか? 僕にはあります。 『新機動戦記ガンダムW(しんきどうせんきガンダムウイング)』の『JUST COMMUNICATION』です。 『ガンダムW』が放送されていたのは1...
シャワー浴びるのめんどくさい
チョコレートって気づいたらパクパク食べてしまいますよね。 疲れたときとかイライラしたとき、せつなくなったときに。 みなさんは普段、チョコレートをどれくらい食べていますか? 自分は手元にあれば基本的にすぐに口にしてしまいま...
仕事の企画のアイデアを出したい…… プライベートの創作のアイデアを出したい…… など、アイデア出しの機会は日常的に頻繁にあるものです。 いいアイデアが出てくるようなツールってないかな……とお探しの方へおすすめのツールがあ...
カフェが好きでよくスタバとかタリーズ・ベローチェに行くのですが、毎回気になること。 1杯のドリンクで何時間くらいいていいのか……。 なるべくなら長くいて作業や読書や勉強をしたい。 けれど、お店の人の目も気になる。 同じよ...
2021年10月11日(月)J-WAVEの朝の番組『STEP ONE』の「SAISON CARD ON THE EDGE」というコーナーで取り上げられた『昆布が地球を救う』について。 地球温暖化問題、二酸化炭素排出などの...
世田谷文学館で開催されている『イラストレーター安西水丸展』に行ってきました。 この安西水丸展は京王線の芦花公園(ろかこうえん)という駅から歩いて5分くらいの場所にある世田谷文学館という場所でやっています(会期は2021年...
神宮球場でヤクルトスワローズ対読売ジャイアンツの試合を見ました(2021年6月25日)。 前回、2021年4月初めにスワローズ戦を観戦したときは真冬並みの寒さでつらかったのですが、今回はとりあえずほぼ夏です。 神宮球場の...
これまでずっと何かあれば、スタバに行っております。 家のなかの孤独がつらいときだったり、雨の日の憂鬱のときに。 スターバックスは好きなのですが、最近は何かが足りないと思っております。 ドリンクの味は変わらない。 店内の雰...