暮らしのこと

乳酸菌たっぷりの漬け汁を活用したザワークラウトふと考えたこと

【自家製ザワークラウト】継ぎ足しの乳酸菌の汁を使うメリット。発酵はほぼ100%成功。容器を煮沸消毒せずとも

自家製ザワークラウトをつくり、食べ終えたら汁が容器の底に余りますよね。 その際、残った汁を次回分に継ぎ足しすると発酵が早く進みます。 ザワークラウトの乳酸菌汁によって仕込み自体も楽になります。 この記事ではザワークラウト...

ピクミンブルーム暮らしのこと

【ピクミンブルームを1ヶ月やってみてよかったこと】海外のフレンドさんとポストカードをゆるく交換できて楽しい

2021年12月頃からお散歩アプリとして『ピクミンブルーム』をはじめてから、だいたい1ヶ月が経ちました。 この1ヶ月のあいだ、そこそこ歩きました。 なんだかんだ毎日ピクミンを育てたりして、継続できています。 『ピクミンブ...